¿Cómo Blanquear los Dientes con Bicarbonato?

Un producto natural que se usa a menudo para cocinar y limpiar el hogar, el bicarbonato de sodio es muy efectivo para lavar los dientes con el fin de hacerlos más blancos y eliminar todas las manchas superficiales causadas, por ejemplo, por el consumo de café y tabaco. Sin embargo, el bicarbonato no debe entenderse como un sustituto de la pasta dental diaria, de hecho, su uso como remedio blanqueador debe ser limitado y, sobre todo, debe cumplir con ciertas reglas precisas, evitando encontrar inconvenientes desagradables. ¿No sabes cómo hacer? No te preocupes en este artículo conocerás como blanquear los dientes con bicarbonato sin dañar su esmalte.

El bicarbonato de sodio se usa comúnmente en consultorios dentales al final de las sesiones de higiene como parte de la práctica definida como ” pulido por aire”, que se lleva a cabo aplicando un aerosol que consiste en agua, aire y bicarbonato de sodio en los dientes. La misma sustancia natural también se puede usar en el hogar para lograr el blanqueamiento natural sin comprar productos caros que contienen agentes químicos de varios tipos. Además de pulir el esmalte y eliminar las manchas oscuras, el bicarbonato también ayuda a eliminar la placa que cubre los dientes gracias a la acción limpiadora y abrasiva de los pequeños granos que componen esta sustancia.

Instrucciones de Uso

El bicarbonato de sodio está fácilmente disponible en el mercado, al igual que los otros componentes necesarios para preparar una pasta blanqueadora natural en el hogar. De hecho, es necesario tener un limón para hacer unas gotas, para mezclarlo con bicarbonato. Estos son todos los pasos a seguir semanalmente:

  • Tome con una cucharadita una pequeña dosis de bicarbonato de sodio;
  • Vierta unas gotas de jugo de limón sobre el bicarbonato de sodio;
  • Tomar la mezcla con el cepillo de dientes y frotar suavemente contra los dientes;
  • Enjuague bien con agua.

Alternativamente, también puede usar bicarbonato de sodio y agua mezclados para cepillarse durante un par de minutos. Incluso en este caso, se recomienda un enjuague minucioso para eliminar cualquier residuo.

Contraindicaciones y Riesgos

Como se mencionó, la limpieza de los dientes con bicarbonato de sodio se puede realizar una vez por semana, pero no puede convertirse en un hábito diario. En algunos casos, como en presencia de enfermedades sistémicas que afectan negativamente el PH oral, como hipertensión, insuficiencia renal y enfermedad de Addison, que implica una hipofunción de la corteza suprarrenal, el uso de bicarbonato puede exacerbar el trastorno. En estos casos, es importante pedirle a su dentista una consulta para obtener una opinión profesional adecuada.

Sin embargo, incluso sin enfermedades específicas, el uso de bicarbonato de sodio para cepillarse los dientes puede exponerlo a una serie de riesgos que no deben subestimarse:

  • inadvertidamente tragar bicarbonato puede producir quemaduras de la mucosa oral;
  • cepillarse los dientes con bicarbonato con demasiada frecuencia altera el pH de la boca y la cavidad oral, dañando el equilibrio de la flora bacteriana;
  • el bicarbonato de sodio puede ser demasiado abrasivo no solo para el esmalte sino también para las encías , que pueden sangrar fácilmente;
  • en presencia de problemas previos con dentina o cemento radicular, el bicarbonato corre el riesgo de causar un claro empeoramiento de los síntomas;
  • La abrasión excesiva causada por el bicarbonato puede causar una mayor sensibilidad dental, como consecuencia de una retracción molesta de las encías.

Receta de Pollo a la Barbacoa

Después de haber examinado y cocinado a fondo el Pollo Beer Can , el famoso y espectacular pollo con la lata en la parte posterior, veamos en detalle cómo cocinar el pollo a la barbacoa a la perfección, mejorando el sabor con una salsa aromática con sabores mediterráneos.

Para obtener un pollo a la parrilla verdaderamente excepcional, solo hay dos factores a considerar:

  • Cuero crujiente
  • Carne tierna y húmeda

Dicho esto parece simple, pero ¿cuántas veces has comido un pollo cocinado a la parrilla donde la piel estaba empapada, tal vez también lo descartaste porque la apariencia era terrible? ¿Y la carne seca? ¿Cuántas veces has pedido mayonesa o una salsa para tirar ese bocado de pollo seco?

¡Aquí, siguiendo los siguientes pasos, todo esto nunca volverá a suceder!

Para una piel crujiente, tendrá que preocuparse por cocinar lentamente , a una temperatura no demasiado alta, para permitir que la piel se seque. Una cocción indirecta es perfecto para este propósito y también asegurará la jugosidad de la carne. ¡El resto lo hará el termómetro indispensable y la citronette de acabado!

Para cocinar perfectamente un pollo a la barbacoa, lo ideal es abrirlo como un libro, los anglosajones lo llaman Pollo Spatchcoocked , en resumen, nuestro pollo relleno donde, sin embargo, el corte se hace en la parte posterior.

La cocción del pollo en la barbacoa se puede llevar a cabo sin distinción tanto en dispositivos de carbón como en dispositivos de gas, los criterios son los mismos que para las temperaturas y configuraciones.

Ingredientes para pollo a la barbacoa

Siempre decimos que la materia prima marca la diferencia, así que consíguete un excelente pollo, posiblemente de corral y con una piel amarilla.

  • 1 pollo entero
  • sal
  • pimienta

Para la emulsión con hierbas mediterráneas

  • 60 ml de aceite de oliva
  • 40 ml de zumo de limón
  • 1 manojo de salvia fresca
  • 1 diente de ajo
  • 1 manojo de romero fresco
  • 1 manojo de perejil
  • sal
  • pimienta

Pollo a la parrilla: como cocinar

  1. Elimina cualquier residuo de plumaje.
  2. Frota con papel y seca perfectamente la superficie del pollo.
  3. Coloque el pollo, con el pecho hacia abajo, en una sartén o en una tabla de cortar. Con las tijeras de cocina haz un corte a lo largo de un lado de la columna, repite las mismas operaciones en el otro lado.

Retire la columna vertebral, luego dé la vuelta al pollo en la tabla de cortar y ábralo como un libro. Presione firmemente sobre el esternón para aplanar el pollo tanto como sea posible.

  1. Cepille una fina capa de aceite de oliva sobre toda la superficie, luego sazone con sal y pimienta al gusto.
  2. Prepare la barbacoa para cocción indirecta a baja temperatura, estabiliza la temperatura entre 120 y 140 ° C.
  3. Coloque el pollo en la parrilla, en la parte más alejada de las brasas. Tenga cuidado de colocarlo con los muslos hacia el calor y el cofre en la parte más alejada.
  4. Cierre la tapa y cocine de esta manera, sin tocar ni mover el pollo hasta que la temperatura del pecho alcance los 75 ° C.
  5. Mientras tanto se cocina el pollo, dependiendo del tamaño que pueda tomar de 1 a 2 horas, prepare la emulsión que distribuirá al final de la cocción sobre el pollo a la parrilla.
  6. Pique en trozos grandes la salvia, el romero y el perejil, un diente de ajo en partes iguales, luego agregue el aceite y el jugo de limón. Emulsionar con un batidor vigorosamente, mezclar nuevamente justo antes de usarlo.
  7. Cuando alcances los 75 ° C en el pecho notarás una piel bien deshidratada y casi crujiente, pero no estamos satisfechos y volvemos a cepillar la superficie del pollo con aceite de oliva. 
  8. Mueva, con el lado de la piel hacia abajo, el pollo en cocción directa durante unos minutos , de esta manera hará que la piel quede crujiente y sabrosa como nunca la ha comido.
  9. Retire de la parrilla, si prefiere pastar el pollo, luego vierta la emulsión.
  10. Inmediatamente coma aún caliente, acompañado de verduras glaseadas.

¿Cómo Freír sin Aceite? Consejos Prácticos

Conoce todos los trucos para obtener una fritura ligera y crujiente. ¡Incluyendo freír sin aceite!

¿Cuántos de ustedes no pueden resistir un buen plato de alevines con aceite? Pero antes de saborearlo, muchos piensan en la cantidad de grasa y calorías que van a tragar. Pero hacer una fritura es posible. Simplemente siga algunos pasos simples:

Freír: más rápido, ¡menos grasa! El tiempo de cocción es el factor que más afecta la absorción de grasas por los alimentos.

Aquí hay algunos trucos para freír rápidamente:

•     Use mucho aceite (al menos 10 veces el peso de la comida)
•     Corte la comida en trozos pequeños
•     No apile la comida en la sartén
•     Evite voltear la comida varias veces (empapándola con grasa de cocina)
•     Mantenga la temperatura de la grasa de cocina lo más alta posibley estable, tratando de no superar los 180 °. Para verificar esto, proporcione un termómetro de inmersión. Alternativamente, haz un truco simple: toma una rebanada de pan duro y échalo en el aceite. Cuanto más rápido se vuelve el pan de un hermoso color dorado y más caliente es el aceite: se dorará en unos 40 segundos a una temperatura de 140 °, en 20 segundos a una temperatura de 180 °, en 30 segundos a una temperatura de 160 °

Grasa Para Cocinar: Clasificación

1. Con el mismo aceite de oliva virgen extra y aceite de maní : ambos son excelentes para un ” cultivo ligero “, porque soportan altas temperaturas y tienen un alto punto de humo. El aceite de oliva, además de ser más caro, también le da a los alimentos un sabor específico, que a algunos les encanta, a otros no.
2. Aceite de girasol (segunda opción).
3. Aceites de semillas fraccionados.

Solo un poco de azúcar…

Para evitar exagerar con sal, simplemente agregue una pizca de azúcar en el empanado. De esta manera, se mejorará el sabor de los alevines y se reducirá alrededor del 30% de la sal utilizada.

Freír sin aceite

Es posible freír sin aceite. ¿Cómo? Con glucosa en polvo o bien con algunas freidoras sin aceite! Esta es una nueva tendencia en la cocina molecular que utiliza la mayor capacidad de la glucosa para conducir el calor al freír en menos tiempo. Este azúcar natural extraído de las uvas , de hecho, se derrite a 160 ° sin agua y sin dulces hasta 190 °, ¡un rango de temperatura perfecto para freír! Una técnica perfecta para alimentos dulces , pero que debe calibrarse cuidadosamente para alimentos salados cuyo sabor podría verse influenciado por el sabor dulce de la grasa para cocinar.